豆腐历史悠久，相传是在前164年，由汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹时，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。后人以刘安为豆腐之祖，以八公山为豆腐之宗。 

八公山翁豆腐坊传承八公山豆腐之宗，后经演进，豆腐之法渐精，分三三共九道而成——三道萌香（饱珠在盘——黄玉出清——金身入沐）；三道出香（化骨柔情——细雨清风——乾坤浩荡）；三道凝香（刘公点丹——静待凝脂——玉面终现）,始称“九道香”豆腐技法。

自古至今已有2000多年的历史，经延百代人的传奇，祖祖辈辈为世人提供健康营养的豆膳食品。

“豆膳世家，一脉相传”成为了八公山翁人的豆腐情缘，并绵延千年……

进入新世纪，八公山翁成长为一家集研发、生产、销售、品牌管理为一体的现代化大型豆制品生产企业。公司产品覆盖豆腐、豆干、千张、豆芽、油豆腐等几大系列豆制食品，产品味型丰富、细腻爽滑、绵韧香醇。

八公山翁沿袭淮南王道家养生文化，传承“九道仙香”豆腐技法，秉承“素养有道”的品牌理念。

“八公山翁牌豆腐”品牌优势

八公山翁一块自古传承的老招牌，是百姓信赖的豆制品良心品牌。如今，八公山翁不断发展壮大，更应该努力奋进，始终致力于为大众提供健康营养的豆制食品。

八公山翁人有一颗做好豆腐的初心，也有坚持做好豆腐的匠心。在快速发展的食品产业大潮中，做好自己，不盲目逐利，切实为百姓的健康负责是八公山翁在新时代的精神脉搏。

“九道仙香”豆腐技法和“素养有道”品牌理念的传承与发扬是八公山翁的使命和责任。也正是基于此，我们有信心一盒腐，每一面千张，每一块豆干的放心品质、精益求精。

一块块来之不易的八公山翁豆腐筑起百姓的健康长城，也坚定了我们向中国豆制品产业的卓越品牌迈进的步伐。

选择八公山翁，造福世人，成就事业

八公山翁沿袭淮南王道家养生文化，传承“九道仙香”豆腐技法，秉承“素养有道”的品牌理念，牢固树立“质量是企业生命”的发展意识，生产工艺流程科学规范，质量管理体系健全完善。产品原料有最严格的检测转基因设备，供应商都是国内最大的大豆供应商，根源可塑，经过层层过滤筛选的非转基因原生大豆，安全、健康。八公山翁豆腐豆香浓郁，能吃出儿时的味道！